Lavazza
Fondata nel 1895 a Torino, l’attività di torrefazione italiana è di proprietà della famiglia Lavazza da quattro generazioni. Al sesto posto nella classifica mondiale dei torrefattori, il Gruppo opera attualmente in più di 90 Paesi attraverso filiali e distributori, esportando il 60% della propria produzione. Lavazza impiega complessivamente circa 3.000 persone - dopo l'acquisizione di Carte Noire - con un fatturato di oltre 1,9 miliardi di euro nel 2016. Lavazza ha inventato il concetto di miscelazione - ovvero l'arte di combinare diversi tipi di caffè provenienti da diverse aree geografiche - nei suoi primi anni di attività e questa continua ad essere una caratteristica distintiva della maggior parte dei suoi prodotti.