Lavazza
Fundada em 1895 em Turim, a empresa italiana de torrefação pertence à família Lavazza há quatro gerações. Em sexto lugar no ranking mundial de torrefadores, hoje, o Grupo atua em mais de 90 países através de subsidiárias e distribuidoras, exportando 60% de sua produção. No total, a Lavazza emprega cerca de 3.000 pessoas – após a aquisição da Carte Noire – com um volume de negócios de mais de € 1,9 bilhões em 2016. A Lavazza inventou o conceito blend – ou seja, a arte de combinar diferentes tipos de café de diversas áreas geográficas – desde o seu início e até hoje essa continua a ser uma característica distintiva da maioria dos seus produtos.