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IoT nos supermercados: a gôndola inteligente e conectada

Gôndolas vazias: o pesadelo de todo varejista. A solução? A “gôndola conectada”, uma gôndola inteligente e totalmente conectada à rede.

Scenario

Gôndolas vazias, uma loja cheia de clientes e nenhum reabastecimento em vista: o pesadelo de todo varejista. As gôndolas vazias frustram os compradores e levam a perdas de vendas para os fabricantes e varejistas, perdas que totalizam cerca de um bilhão de euros por ano de acordo com estudos atuais. Os clientes mostram pouca tolerância às chamadas “situações de término de estoque”, pois são capazes de comprar seus produtos por meio de outros canais, tanto on-line quanto em outras lojas, ou escolher produtos alternativos. Para que as gôndolas vazias se tornem uma coisa do passado, a 4brands Reply – empresa do Grupo Reply especializada na otimização de processos de negócios entre empresas do setor de bens de consumo e varejistas – está desenvolvendo a “gôndola conectada”, uma gôndola inteligente e totalmente conectada à rede. Além de reduzir o número de prateleiras vazias, a gôndola conectada permite que os varejistas foquem nos clientes e gerem novas análises sobre seus consumidores, assim como acontece vendas on-line.

Vantagens

  • Ferramentas de monitoramento inteligentes utilizadas para evitar a escassez de estoque
  • Banco de dados composto de inventário em tempo real, em vez de dados do scanner POS
  • Prognósticos de estoque confiáveis com ferramentas de análise preditiva
  • Potencial de cross-selling e up-selling, novas análises do consumidor

Nova experiência do cliente

Gôndola conectada para uma nova experiência do cliente no varejo

A 4brands Reply desenvolveu uma solução para a gôndola conectada: o uso das tecnologias de IoT (Internet das Coisas) permitem detectar precocemente a redução dos estoques, possibilitando a tomada de medidas preventivas – desde que os itens estejam disponíveis – para reabastecer as gôndolas antes que se esvaziem. A novidade é que a previsão e detecção de escassez de estoque não se baseiam em dados do scanner dos sistemas POS, mas de quantidades reais nas gôndolas. Os contadores de produtos instalados nas gôndolas do supermercado monitoram os produtos em tempo real, à medida que são repostos e retirados.

A 4brands Reply usa tecnologias IoT nas gôndolas e, com a ajuda da plataforma em nuvem SAP, desenvolveu uma cabine de controle que permite que o responsável pela loja visualize a escassez atual e/ou iminente do estoque. Os dados são atualizados em tempo real – inclusive quando os clientes retornam um item para a gôndola. Assim, os responsáveis das lojas têm uma visão geral das quantidades de produtos das gôndolas e são informados das situações críticas de término do estoque. Com a ajuda da análise preditiva, obtêm-se previsões confiáveis sobre a iminente escassez de estoque. Essa solução ajuda os responsáveis pela loja a gerenciar eficientemente a movimentação dos itens estocados que vão sendo retirados das gôndolas. Essas medidas ajudam a evitar a frustração dos clientes quando um item não está disponível e evitam perdas nas vendas. O que faz essa tecnologia especial é o fato de permitir detectar situações de escassez de produtos na raiz, ou seja, nas próprias gôndolas.

Recomendações para os clientes

Cross-selling e up-selling: recomendações para os clientes

Os dados capturados em tempo real nas gôndolas também podem ser usados para atividades de cross-selling e up-selling, que são evidentes na venda on-line. Os clientes que não usam smartphones podem ser direcionados através do uso do display, ao remover itens das gôndolas. Em um mercado competitivo, os varejistas podem distinguir-se positivamente de seus concorrentes, oferecendo aos seus clientes uma experiência de compra única, o que já é padrão nas vendas on-line: o uso de telas/displays que exibem informações adicionais úteis ou informam os clientes de promoções à medida em que retiram itens das gôndolas. Os clientes que escolhem determinado item recebem recomendações de produtos complementares ou promoções (“3 pelo preço de 2”, “10% de desconto para compras de 3 itens da marca X”) através de uma tela fixa. Ou ainda, os clientes podem ter sugestões de receitas ao escolher produtos alimentares e são, então, incentivados a comprar outros produtos. O visor é voltado para todos os consumidores interessados em um produto específico.

Análise do consumidor

Análise do consumidor: os dados como base para a tomada de decisões

Os dados coletados sobre o comportamento dos consumidores ao retirar itens das gôndolas fornecem aos responsáveis das lojas uma excelente base para criar uma experiência de compra mais atraente. Por exemplo, se os produtos são frequentemente retornados às gôndolas é porque os clientes necessitam de informações mais precisas? Um produto tem mais probabilidade de ser vendido se o mesmo estiver em uma determinada posição? A combinação dos dados do scanner com os itens retirados das gôndolas fornece informações sobre o sucesso desta posição especial – se, por exemplo, 60 produtos forem retirados de uma gôndola em um dia e um total de 100 produtos foram escaneados no caixa, isso significa que 40 produtos foram retirados de uma área promocional. Essas análises do consumidor são valiosas para os fabricantes e para os varejistas. Também é possível realizar uma análise das interações do cliente em relação aos furtos: se uma grande quantidade do mesmo produto é retirada em rápida sucessão, um aviso é acionado no painel ou uma mensagem de texto é enviada à segurança da loja para avisar do possível furto.

Processo de pedido simplificado

Plataforma em nuvem SAP : processo de pedido simplificado

A solução dashboard usa a plataforma em nuvem SAP, a plataforma como serviço (PaaS) para o processamento de dados, como é típico para os cenários de IoT. Ela processa grandes quantidades de dados em tempo real – neste caso, as informações sobre os produtos armazenados e retirados das gôndolas. Os métodos preditivos disponíveis permitem realizar prognósticos confiáveis à medida em que as quantidades dos produtos começam a diminuir nas gôndolas. A plataforma é rápida, facilmente integrada ao sistema back-end e é executada pela SAP em datacenters seguros; no entanto, não deve ser imediatamente integrada com o sistema de gestão de mercadorias para otimizar o processo de reabastecimento.

A solução funcional da gôndola conectada projetada para o responsável pela loja dá à venda ao varejo físico as vantagens da compra on-line. A experiência de compra ocorre em todos os canais; os consumidores são direcionados diretamente para as gôndolas no contexto apropriado à medida que escolhem os produtos. A atividade multicanal pode ser melhorada e os inventários otimizados.

A 4brands Reply, uma empresa do Grupo Reply, atua na otimização de processos de negócios entre as empresas do setor de bens de consumo e os varejistas seguindo a filosofia ECR (sigla em inglês para Resposta Eficiente ao Consumidor). Todos esses processos começam com o consumidor, que serve aqui como ponto de partida. As informações sobre consumidores e compradores, bem como seus padrões de comportamento, derivam do serviço ao consumidor, de fóruns na internet e de programas de fidelidade, ou de serviços externos, como pesquisas de mercado e dados do scanner.