White Paper

Agriculture 4.0

Les technologies numériques les plus innovantes, utilisées sur base d'une approche interconnectée, permettent aux opérateurs du secteur agricole d'optimiser les processus de production et d'améliorer la gestion des ressources

UNE DURABILITÉ BASÉE SUR LES DONNÉES

Le lien essentiel entre technologie et durabilité

Promouvoir une agriculture durable, lutter contre le changement climatique et la dégradation des sols, enrayer la perte de biodiversité, mettre un point final à la faim dans le monde et garantir la sécurité alimentaire et, dans le même temps, réduire les inégalités sociales. Tel est le défi mondial dans lequel l'agriculture contemporaine joue un rôle crucial.

Dans ce scénario, l'innovation technologique s'est révélée être l'alliée décisive du secteur, dans la production et la distribution de produits agricoles et, plus encore, dans le développement des connaissances. L'agriculture contemporaine emprunte la logique de l'Industrie 4.0 en développant une synergie entre les technologies typiques de l'Agriculture Interconnectée et de l'Agriculture de Précision, telles que l'Internet des Objets, l'Internet de l'Agriculture, l'Analyse des Big Data et la blockchain.

Grâce à cette approche, l’Agriculture Intelligente (ou Smart Agriculture) est en mesure d'apporter des améliorations significatives au secteur et créer un fort impact économique, environnemental et social. Citons par exemple l'utilisation plus efficace des produits phytosanitaires ou la réduction de la consommation de diesel, avec des avantages en termes de réduction de coûts, de réduction des émissions de CO2 dans l'atmosphère et d’importantes répercussions sur la réputation et l’image des agriculteurs, compte tenu de la sensibilité croissante des consommateurs par rapport à ces questions.

La durabilité dépend donc fortement de la capacité à utiliser au mieux les ressources disponibles ainsi qu'à optimiser les processus et les flux d'informations, là encore, “de la ferme à la fourchette”. C'est dans cette même perspective que Reply positionne son approche Agriculture 4.0 et le concept de Développement Durable.

SMART AGRICULTURE MARKET VALUE

US$ 22 bn

IN 2025

L'approche développée par Reply

Afin d'accompagner les opérateurs du secteur agricole sur la voie de la transition écologique et numérique, Reply a défini les trois piliers de l'Agriculture 4.0.

MESURER

Des solutions pour le suivi et la mesure précise des activités agricoles : depuis les processus de culture jusqu’à l'impact des facteurs climatiques et environnementaux, afin d'extraire un maximum d'informations à partir des données disponibles et de créer ainsi de la valeur.

DÉCIDER

Une infrastructure technologique axée sur les données, conçue pour renforcer la capacité d'analyse et la vision stratégique des acteurs du secteur agricole, afin de rendre les processus décisionnels de plus en plus complets, opportuns et à jour.

AGIR

Des technologies visant à fournir aux agriculteurs un soutien opérationnel sur le terrain, en tirant ainsi pleinement parti des connaissances acquises lors des étapes précédentes : de l'automatisation des processus à l'interconnexion entre les outils.

Une agriculture intelligente et précise

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Capteurs de

proximité

Exactitude, précision, robustesse, longue durée de vie, facilité d'installation et de paramétrage. Ils contribuent à accroître l'efficacité et peuvent être utilisés dans un réseau basé sur l'IdO.

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Drones / véhicules aériens

sans pilote (uav)

Cartographie des champs, amélioration des activités prédictives, optimisation de la gestion des intrants agronomiques et soutien aux activités administratives.

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Tracteurs

intelligents

Un véritable hub de données mobiles, de plus en plus autonome, connecté et efficace, conçu pour aider à optimiser la planification et la gestion des processus agricoles.

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Satellites

artificiels

Facilité d'accès et intégration dans le secteur agricole afin de contribuer à optimiser l'utilisation et la gestion des terres agricoles et d'améliorer les capacités décisionnelles et prédictives des exploitants.

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Système d'aide

à la décision

Une plateforme pour la gestion centralisée de grandes quantités de données (Big Data) par la visualisation intuitive des données et la simulation des résultats.

REPLY USE CASE

Culture intelligente
du houblon

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En Italie, la culture du houblon est un marché de niche associé à des taux de croissance très élevés. Il n'est pas surprenant de voir qu'un nombre croissant de producteurs de bière nationaux choisissent de miser sur le Made in Italy et, dans la mesure du possible, sur des matières premières d'origine très locale.

Reply et le Département des Sciences de l'Alimentation et des Médicaments de l'Université de Parme (Professeur Tommaso Ganino et Docteur Margherita Rodolfi) ont initié une collaboration visant à créer un programme de recherche et de transformation numérique dédié à la culture du houblon afin d'aider les producteurs à générer de la valeur grâce aux technologies numériques.

En particulier, la question des traitements a un rôle crucial pour l'agriculteur car, d'une part, si la terre agricole n'est pas correctement défendue, le risque de perdre une partie importante des récoltes est assez sérieux et ; d'autre part, l'utilisation excessive de produits phytosanitaires peut compromettre la qualité et la durabilité environnementale des cultures.

Ces décisions nécessitent la surveillance étroite d'un grand nombre de paramètres, dont beaucoup ne sont pas faciles à mesurer et ne peuvent être contrôlés par les agriculteurs, comme, et pour n'en citer que quelques-uns, les conditions environnementales du terrain, les facteurs météorologiques, l'état du sol ou la croissance.

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Ces paramètres doivent être surveillés de près et en permanence et c'est précisément sur la gestion de ces éléments complexes que la collaboration entre Reply et l'Université de Parme concentre ses efforts.

La synergie entre le savoir-faire agronomique de l'Université et l'expertise technologique et numérique de Reply a permis de définir un Plan de développement numérique 4.0 centré sur la culture du houblon. En partant de l'analyse des besoins décisionnels et des données actuellement disponibles, le Plan prévoit une série de projets à court, moyen et long terme capables de faire évoluer les pratiques de gestion des champs en mettant de plus en plus l'accent sur l'Agriculture 4.0 pilotée par les données.

La collaboration est actuellement en cours, la première phase de la feuille de route (relative aux projets à court terme) est terminée. Le soutien de Reply ne se limite pas à la création d'infrastructures technologiques et de solutions logicielles, il comprend également la formation continue d'algorithmes avancés afin de générer des informations à haute valeur ajoutée, améliorant ainsi la capacité de prise de décision des décideurs clés et les orientant vers des choix plus corrects et plus durables.

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Révolution Agritech en cours:
domaines d'application à fort potentiel de développement technologique

Une approche technologique intégrée est nécessaire afin de maximiser l'impact de la numérisation et de saisir pleinement les opportunités offertes par le paradigme 4.0. Pour identifier la solution la plus adaptée, il est nécessaire d'examiner attentivement les caractéristiques de la culture spécifique, la taille de la zone cultivée et les processus impliqués.

DÉFENSE

Les technologies numériques permettent de nouvelles approches préventives qui permettent d'identifier rapidement les tout premiers symptômes associés à une pathologie et d'agir rapidement et uniquement là où c'est nécessaire.

IRRIGATION

È possibile comprendere più profondamente il comportamento del terreno, rilevare disomogeneità ed eventuali stress idrici, ottimizzare l’uso dell’acqua irrigando solo dove effettivamente necessario e riducendo gli sprechi.

RÉCOLTE

Les technologies numériques apportent un soutien décisif. Elles permettent aux agriculteurs de surveiller les champs en permanence et d'identifier les moments optimaux pour la récolte avec une plus grande garantie d'un produit de bonne qualité.

PRÉDICTION

Pouvoir connaître le rendement d'une parcelle agricole en termes de productivité et de qualité, à l'avance et au moment opportun, offre aux agriculteurs une plus grande capacité de vision stratégique et facilite la gestion et l'organisation des activités.