O verde o niente: sostenibilità nella supply chain

Abbiamo un grosso problema: il nostro pianeta è in fiamme

Non possiamo più ignorarlo: gli eventi meteorologici estremi e il riscaldamento globale sono solo alcuni dei sintomi che attestano il crescente problema della sostenibilità. L'inattività e l'indifferenza verso questo argomento sono un rischio per la sopravvivenza a lungo termine del nostro pianeta e della nostra società.

Una ricerca del World Economic Forum ha dimostrato che 8 catene di approvvigionamento, dalle materie prime alla produzione dei prodotti finiti, rappresentano il 50% di tutte le emissioni globali di gas serra. Anche il nuovo panorama di mercato scosso dalle recenti interruzioni socioeconomiche (come la pandemia COVID) non aiuta. Entro il 2030 la crescita dell'e-commerce richiederà un aumento del 36% di camion per le consegne, con un aumento del 32% delle emissioni di carbonio. Anche gli imballaggi sono problematici: attualmente l'equivalente di un camion pieno di plastica entra nell'oceano ogni minuto e questa cifra è destinata a quadruplicare entro il 2050 se non si interviene.

I dati sono chiari: la decarbonizzazione delle supply chain può essere un punto di svolta e avere un impatto enorme

Le azioni sulla gestione della catena di approvvigionamento possono ridurre al minimo gli effetti dell'emergenza climatica in corso.

Molte aziende sono preoccupate per le potenziali sfide legate all'implementazione di pratiche sostenibili, a partire dai costi in termini di tempo, impegno e denaro, nonché dal supporto limitato da parte dei fornitori, che è fondamentale per far funzionare questo approccio. Semplicemente non sanno da dove cominciare: coinvolgere una base di fornitori frammentata, con visibilità e trasparenza dei dati limitate, nonché priorità apparentemente contrastanti, sembra rendere più difficile l'esecuzione.

Tuttavia, i vantaggi superano di gran lunga gli svantaggi: implementare pratiche sostenibili significa aumentare l'efficienza e ottimizzare i costi, garantendo la redditività a lungo termine. Non solo: investire nella sostenibilità significa guadagnarsi il rispetto del cliente, un fattore che influenza sempre più i comportamenti di acquisto.

Negli ultimi 5 anni, la domanda di prodotti commercializzati come sostenibili è cresciuta circa sette volte più velocemente rispetto alla domanda di prodotti commercializzati in modo convenzionale. [NYU Stern] Il 52% dei consumatori afferma che le preoccupazioni ambientali hanno spinto a passare a marchi diversi [Hearts & Science].

Anche la maggiore attenzione da parte degli investitori e le crescenti pressioni normative da parte delle autorità locali, nazionali e internazionali sono fattori da considerare. L'evidenza è chiara: le aziende orientate alla sostenibilità hanno più successo e sono più resilienti nel lungo periodo. In effetti, secondo Gartner, entro il 2026, le pratiche circolari della catena di fornitura determineranno un aumento dei profitti per il 60% delle imprese globali.

Quali soluzioni possono adottare le aziende per rendere la propria catena di fornitura più sostenibile?

Ottimizzazione dei processi

L'ottimizzazione dei processi esistenti può ridurre significativamente il loro impatto ambientale. Ridurre al minimo gli investimenti in termini di spazio, risorse e tempo sembra il primo e ovvio modo per farlo. Negli ultimi anni, la «ondata di trasformazione digitale» nella catena di fornitura si è incentrata sull'automazione e l'ottimizzazione dei processi di magazzino, nonché sull'integrazione e la comunicazione tra i sistemi IT e gli attori dell'ecosistema della catena di fornitura.

Esistono molti modi per implementare pratiche sostenibili in un magazzino:

Strategie di stoccaggio ottimizzate: le strategie di stoccaggio intelligenti consentono alle aziende di ridurre le dimensioni del magazzino e il consumo di energia. Ad esempio, gli algoritmi di slotting possono supportare l'organizzazione di un magazzino per massimizzare lo spazio e l'efficienza, anche tenendo conto dei requisiti della domanda in tempo reale.
Percorsi di prelievo avanzati: algoritmi avanzati calcolano i percorsi migliori per gli operatori e le macchine per le operazioni di prelievo, al fine di ridurre al minimo la distanza coperta all'interno del magazzino
Gestione più snella delle scorte: l'analisi predittiva, basata su algoritmi statistici, ML e AI, può aiutare le aziende a identificare i modelli di domanda. Algoritmi di rifornimento innovativi sono in grado di confrontare i dati di inventario con le informazioni sulle fluttuazioni della domanda di mercato (ad esempio i picchi stagionali associati agli ordini di acquisto emessi), per prevedere il livello ideale di scorte, riducendo gli articoli invenduti e gli sprechi, in particolare per gli alimenti freschi o altri prodotti deperibili.
Approccio "paperless": digitalizzando le principali operazioni di magazzino, diventa possibile trasferire la fruizione di informazioni e processi, sia in termini di esecuzione che di processo decisionale, dalle applicazioni cartacee fisiche alle applicazioni mobili. I responsabili del magazzino non sono più tenuti a stampare le attività per gli operatori; invece, le app mobili offrono un elenco completo delle attività da svolgere e forniscono una guida dettagliata agli utenti durante tutto il processo di esecuzione (come la scansione di codici a barre, la conferma delle quantità e altro)

Visibilità della supply chain

La visibilità della catena di fornitura aiuta a ottimizzare i processi e a ridurre l' "effetto bullwhip», in cui le fluttuazioni della domanda causano ritardi e sprechi. Ciò riduce anche le emissioni Scope 3, che costituiscono l'80% dell'impronta di carbonio di un'azienda, migliorando la comunicazione e l'efficienza in tutta la catena di fornitura.

Le tecnologie di supply chain visibility sfruttano i dati in tempo reale e i modelli di streaming degli eventi per fornire alle aziende:

• Dati accurati per consentire una migliore comprensione della loro impronta aziendale

• Raccomandazioni prescrittive su come migliorare l'efficienza dei processi

• Panoramiche delle certificazioni fornitori/corrieri all'interno dell'ecosistema, per scegliere i partner SC più sostenibili

Questa tecnologia non solo consente ai fornitori di misurare le proprie emissioni, ma fornisce anche una panoramica completa della rete, tenendo conto interruzioni e fluttuazioni della domanda. Il risultato è un significativo miglioramento dello scambio di informazioni e, di conseguenza, della collaborazione e dell'efficienza del lavoro tra i fornitori, a beneficio diretto degli sforzi di decarbonizzazione.

Imballaggi ecologici ed economia circolare

Sempre più organizzazioni si impegnano a integrare la sostenibilità nelle loro strategie di catena di fornitura, razionalizzando la distribuzione e l'imballaggio. Le iniziative di riciclaggio, riutilizzo e assenza di plastica stanno guadagnando popolarità, mentre alcune startup stanno reinventando completamente gli imballaggi, utilizzando materiali durevoli e biodegradabili. Altre aziende stanno guidando il cambiamento adottando strategie di imballaggio sostenibili.

Si stima che la scatola di spedizione media sia del 40% più grande del suo contenuto [DHL]. Attraverso algoritmi di astucciamento avanzati, che aiutano nella selezione del pacco migliore considerando il volume, il peso e la fragilità degli articoli, è possibile ridurre le dimensioni e l'interno dei cartoni per utilizzare solo il materiale necessario. Grandi marchi come Costco stanno già sfruttando tecnologie come il taglio laser per utilizzare la giusta quantità di imballaggi per i loro prodotti. Fondamentalmente, questi algoritmi consentono alle aziende di evitare le spedizioni aeree e di ottimizzare il trasporto merci, influendo anche sui costi.

Questi algoritmi fanno parte di quella che possiamo chiamare la «strategia delle 4 R», che consiste in:

• Ridurre il materiale non necessario utilizzato limitando il peso e il volume degli imballaggi.

• Riutilizzare gli imballaggi per i resi

• Ripensare il packaging attraverso investimenti in imballaggi ecologici e materiali innovativi

• Riciclare carta e materiali in legno per altri usi

Alcune di queste strategie possono essere implementate più facilmente, con un impatto prossimo allo zero sui costi operativi, sulla funzionalità e sull'attrattiva degli imballaggi, ad esempio rendendo le confezioni più leggere o aumentando l'uso di imballaggi riciclati.

Altre applicazioni richiedono sicuramente modifiche a livello di sistema, come il miglioramento dell'infrastruttura di riciclaggio esistente e delle catene di valore circolari. Queste iniziative, che richiedono più impegno e investimenti rispetto alle «low hanging fruits», hanno davvero bisogno della consapevolezza e del sostegno dei consumatori per l'attuazione di iniziative di sostenibilità.

Trasporti e ultimo miglio

Le consegne dell'ultimo miglio rappresentano il 20-30% delle emissioni di carbonio delle città. Il settore dei trasporti deve decarbonizzarsi e molte aziende si impegnano a raggiungere obiettivi a emissioni zero o a zero emissioni. Le emissioni possono essere ridotte in modo significativo ottimizzando le reti logistiche, scegliendo le giuste modalità di trasporto e gestendo in modo efficiente percorsi e capacità di carico.

Le soluzioni sono molte, dalla riduzione della flotta che sfrutta soluzioni per ottimizzare le attività di trasporto attraverso algoritmi di pianificazione intelligenti per ottimizzare le consegne dell'ultimo miglio, alla pianificazione dei moli per una distribuzione regolare degli arrivi dei camion all'interno del cantiere e all'integrazione di un nuovo modello di consegna per abbreviare l'attività di spedizione.

• Pianificazione intelligente: per la consegna dell'ultimo miglio può essere ottimizzata sfruttando algoritmi intelligenti di pianificazione e ottimizzazione del percorso, tenendo conto dei migliori calcoli del percorso, delle informazioni sul traffico in tempo reale, della disponibilità della flotta e di altre logiche per ridurre la distanza percorsa dalle flotte di consegna. Queste miglia «risparmiate» possono essere tradotte in emissioni di carbonio evitate e confrontate con le normative governative.

• Pianificazione del molo: nelle ore di punta, un camion può attendere dalle 4 alle 6 ore in coda per entrare in un centro di distribuzione o in un magazzino e consegnare il carico. [American Transportation Research Institute]. La pianificazione degli appuntamenti in cantiere per le attività di carico e scarico consente di ridurre al minimo gli ingorghi, risparmiare sui costi e ridurre le emissioni di carbonio.

• Nuovi modelli di consegna: oggi i consumatori danno priorità alle opzioni di consegna non solo tenendo conto del prezzo e della velocità di consegna, ma anche della sostenibilità. Ecco perché le aziende urbane e urbane stanno adottando sempre più pratiche ecologiche e iperlocali dell'ultimo miglio. Inoltre, molti grandi rivenditori stanno iniziando a implementare centri di microdistribuzione urbani per consegnare facilmente e rapidamente gli ordini ai clienti nelle aree urbane, spesso utilizzando camion elettrici o corrieri in bicicletta. I pacchi possono anche essere inviati a armadietti automatici o ritirati tramite ritiro nei negozi (BOPIS), ritiro sul marciapiede o modelli drive-thru, al fine di evitare mancate consegne e viaggi inutili.

La chiave del successo

I leader della della logistica possono e devono contribuire alla causa della sostenibilità. La creazione di catene di approvvigionamento collaborative e l'ottimizzazione delle operazioni sono contributi cruciali per mitigare la crisi climatica globale. Quindi, come possiamo procedere? Potresti essere sorpreso di apprendere che hai l'opportunità di rendere la tua catena di approvvigionamento più sostenibile abbastanza facilmente disponibile.

Innanzitutto, dobbiamo sfruttare i dati. misurare l'impronta di carbonio e l'impatto lungo le diverse fasi della catena di approvvigionamento è fondamentale per prendere decisioni pertinenti e pianificare interventi. La visibilità della catena di fornitura è fondamentale: comprendere e misurare gli impatti dei processi, dalla pianificazione e approvvigionamento ai resi, consente alle aziende di rivedere e attivare opzioni più sostenibili. Uno strumento di visibilità della catena di fornitura può aiutare a mappare le lacune e le opportunità nella catena di fornitura per iniziare ad apportare modifiche per un'azienda più ecologica oggi.

In secondo luogo, la trasformazione digitale è un must. Tecnologie all'avanguardia, come l'automazione e l'intelligenza artificiale, possono migliorare drasticamente l'efficienza dei processi, riducendo gli sforzi e gli sprechi di risorse e tempo. Pratiche innovative e sostenibili negli imballaggi, come materiali sostenibili o algoritmi di cartonizzazione, evitano rifiuti ed emissioni eccessive di carbonio per il trasporto.

Terzo, dobbiamo unire le forze. Le grandi imprese possono assumere un ruolo guida per guidare i fornitori e i partner più piccoli nelle loro iniziative di decarbonizzazione. La collaborazione e la condivisione delle conoscenze tra i diversi attori dell'ecosistema della catena di fornitura sono fondamentali per raggiungere gli obiettivi di sostenibilità.Ultimo ma certamente non meno importante, ci deve essere uno scopo: i leader della catena di fornitura devono credere nella causa e implementare pratiche sostenibili attraverso la loro attività, coinvolgendo dipendenti e stakeholder nel processo.

Leader della catena di fornitura e dipendenti, questa è la nostra chiamata, lavoriamo insieme per creare un mondo più sostenibile!